Tarta Alemana que se Deshace en la Boca 🍏🥧

Ingredientes:

Para la masa:

200 g de harina

100 g de mantequilla fría (en cubos)

50 g de azúcar

1 huevo

1 pizca de sal

4 a 5 manzanas (Granny Smith o Golden Delicious)

100 g de azúcar

1 cucharadita de canela en polvo

1 cucharada de harina (para espesar el jugo)

Jugo y ralladura de 1 limón

Para el crumble (cobertura):

50 g de mantequilla

50 g de azúcar

50 g de harina

50 g de almendras molidas (opcional, para más textura y sabor)