Ingredientes (Para 6-8 porciones)
Para el pan
1 pan redondo estilo italiano o de focaccia (30 cm de diámetro)
Para la ensalada de aceitunas:
1 taza de aceitunas verdes, picadas
1 taza de aceitunas negras, picadas
2 cucharadas de alcaparras, escurridas y picadas
½ taza de pimientos rojos asados, picados
3 dientes de ajo, picados
½ taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de hojuelas de chile (opcional)
Para el relleno:
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