Poêlée de Steak au Beurre à l’Ail et Pommes de Terre

Ingrédients :

Pour les pommes de terre :

• 600 g de pommes de terre (type grenailles ou rattes)

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• 1 cuillère à café de paprika doux

• Sel & poivre au goût

 Pour le steak :

• 500 g de steak (entrecôte, faux-filet, bavette…)

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• 2 cuillères à soupe de beurre

• 4 gousses d’ail émincé

• 1 cuillère à café de thym frais ou séché

• 1 cuillère à café de romarin

• 1 cuillère à café de persil frais haché (optionnel)

• Sel et poivre noir fraîchement moulu

 Temps de préparation

 Instructions pas à pas

⚠️ La suite en page suivante 👉