Pan de pita

Para 8 panecillos

Ingredientes para 8 panecillos
500 g de harina común (4 tazas)
280 g de agua (1 y 1/8 de taza)
10 g de sal (1 cucharada)
1 cucharada de azúcar (10 gramos)
1 cucharada de aceite de oliva
5 g de levadura seca o 15 g de levadura fresca (que sea levadura para hacer pan)
Pan de pita: presentación