Si estás buscando una receta de lasaña casera deliciosa, fácil de preparar y perfecta para compartir en familia, has llegado al lugar indicado. La lasaña es uno de los platos más populares de la cocina italiana y, con algunos ingredientes básicos, puedes lograr un resultado espectacular sin salir de casa.
-Ingredientes (para 6-8 personas):
-Para la salsa de carne:
500 g de carne molida de res (o mezcla de res y cerdo)
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 tomates grandes, pelados y picados (o 1 lata de tomates triturados)
2 cucharadas de pasta de tomate
1 zanahoria rallada (opcional, para darle un toque dulce)
1 hoja de laurel
1 cucharadita de azúcar (para equilibrar la acidez del tomate)
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva para sofreír
Para la salsa bechamel (salsa blanca):
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