Focaccia con pomodori

Certo! Qui vi lascio una ricetta semplice e deliziosa di focaccia con pomodori. È perfetto come antipasto o accompagnamento ai piatti principali.

Ingredienti:

• 500 g di farina di frumento (può essere di tipo 00 o di forza)
• 10 g di sale
• 10 g di zucchero
• 15 g di lievito fresco (o 7 g di lievito secco)
• 300 ml di acqua tiepida
• 50 ml di olio extravergine di oliva (e un po’ di più per la superficie)
• 1 rametto di rosmarino (facoltativo)
• 200 g di pomodorini o pomodorini piccoli (puoi usare pomodori a fette)
• Sale grosso (per cospargere)
• Pepe a piacere
• Aglio (facoltativo, da strofinare sull’impasto)

Istruzioni: