Afortunadamente, existe un método muy sencillo para congelar el pan de forma segura y eficiente:
- Envuelva el pan en una bolsa hermética para congelador .
- Ciérrelo con cuidado, sin dejar aire.
- Escribe la fecha de congelación.
- Colóquelo en el estante más frío del congelador, generalmente en la parte superior .
¿No tienes bolsa para el congelador? Pueden funcionar film transparente , papel de aluminio o incluso una bolsa de papel de panadería.
Consejo extra : para limitar las famosas quemaduras del congelador (esas manchas blancas que resecan el pan), combine dos protecciones: primero el film, luego la bolsa de papel.
¿Qué tal el pan casero?
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