Crema de Pollo para Sándwich: El Secreto Mejor Guardado de la Abuela

Introducción a la Crema de Pollo para Sándwich

La crema de pollo para sándwich es una receta clásica que muchas abuelas preparaban con amor para meriendas familiares o para compartir en reuniones sencillas. Su sabor suave, cremoso y lleno de cariño convierte cualquier pan en un verdadero manjar.

Esta crema no solo es práctica, sino que también permite aprovechar sobras de pollo cocido, dándoles una nueva vida llena de sabor y tradición. Es una opción ideal para quienes buscan algo fácil, rápido y delicioso.

Preparar esta crema es casi como regresar a la cocina de la infancia, donde todo se hacía con dedicación. Acompañada de pan fresco o tostado, esta receta promete reconfortar el alma y llenar el estómago con alegría.

Ingredientes de la Crema de Pollo para Sándwich

• 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado – La base de la receta, aporta proteína y sabor.
• 1/2 taza de mayonesa – Da cremosidad y suavidad al relleno.
• 1/4 taza de crema ácida o yogur natural – Añade un toque ácido y fresco.
• 1 cucharadita de mostaza – Potencia el sabor y aporta un ligero picor.
• 1/4 de cebolla blanca finamente picada – Para un toque crujiente y aroma especial.
• 1/4 de taza de apio picado (opcional) – Aporta textura y un frescor característico.
• 1 cucharadita de jugo de limón – Realza los sabores y equilibra la grasa.
• Sal y pimienta al gusto – Para ajustar el sabor final.
• Perejil fresco picado (opcional) – Da color y un toque de frescura al final.

Modo de Preparo de la Crema de Pollo para Sándwich