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Budín de Pan al Estilo Puertorriqueño

Ingredientes:

  • 1 barra de pan del día anterior (aproximadamente 10 rebanadas)

  • 4 huevos grandes

  • 1 lata (12 oz) de leche evaporada

  • 1 lata (14 oz) de leche condensada

  • 1 taza de leche regular

  • 1 taza de azúcar (para el caramelo)

  • 1/2 taza de azúcar adicional (para la mezcla)

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 1/2 cucharadita de canela en polvo

  • 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)

  • 1/4 taza de pasas (opcional)

  • 1 cucharada de mantequilla derretida

Preparación:

ver la continuación en la página siguiente

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