Cigares aux courgettes fondantes

Ingrédients

• 500 g de courgettes fraîches: choisissez des courgettes fermes avec une peau brillante pour une meilleure texture
• 200 g de fromage fondant: la mozzarella offre un côté filant irrésistible mais l’emmental apporte plus de caractère
• 1 oignon: préférez un oignon jaune pour sa douceur une fois cuit
• 2 gousses d’ail: l’ail frais apporte une saveur plus intense que l’ail en poudre
• 1 cuillère à café de paprika: optez pour du paprika fumé pour une dimension supplémentaire
• Sel et poivre: ajustez selon votre goût personnel
• Huile d’olive: utilisez une huile de qualité pour parfumer vos cigares
• Feuilles de brick: vérifiez qu’elles sont fraîches et non desséchées pour un bon pliage

Instructions Étape par Étape