Crema de Vainilla Casera: Suave, Aromática y Perfecta para Todo

🍨  ¿Buscas una crema versátil, delicadamente dulce y con un sabor que abrace el alma?
La crema de vainilla casera es eso y más. Ideal como relleno de tartas, para acompañar frutas frescas, rellenar eclairs o simplemente disfrutar a cucharadas.
Su textura sedosa y el aroma envolvente de la vainilla la convierten en un básico de la repostería clásica. 💛

Lo mejor: ¡solo necesitas 5 ingredientes! Y el resultado supera con creces a cualquier crema industrial.

🧾 Ingredientes

Antes de comenzar, usa ingredientes frescos y de calidad.
El sabor natural de la vainilla y el brillo de las yemas hacen toda la diferencia.

• 500 ml de leche entera
  Base cremosa y rica.
• 1 vaina de vainilla (o 1 cucharada de esencia)
  Aporta un aroma cálido e inconfundible.
• 4 yemas de huevo
  Espesantes naturales que dan suavidad y color dorado.
• 100 g de azúcar blanca
  Justo el toque dulce, sin empalagar.
• 1 cucharada de maicena (opcional)
  Para una textura más firme, ideal en rellenos.

👩‍🍳 Paso a Paso