🌭 ¿Quieres panes para hot dogs suaves, aireados y ligeramente dulces, como recién salidos de una panadería?
Esta receta casera te dará el pan más esponjoso que puedas imaginar, sin conservadores ni aditivos.
Perfectos para reuniones, parrilladas o una cena especial. ¡Vamos a hornear felicidad! 👩🍳✨
🧾 Ingredientes
- 500 g de harina de trigo
- 10 g de levadura seca (fermento biológico seco)
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 250 ml de leche tibia
- 50 g de mantequilla derretida
- 1 yema de huevo (opcional, para barnizar)
👨🍳 Paso a Paso
🧪 1. Activar la levadura
Mezcla la levadura con el azúcar y la leche tibia.
Deja reposar de 5 a 10 minutos hasta que aparezca espuma.
🥣 2. Mezclar ingredientes
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