PANECILLOS INGLESES CASEROS

PANECILLOS INGLESES CASEROS

Ingredientes:
500 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
7 g de levadura seca
1 cucharadita de azúcar
300 ml de leche tibia
50 g de mantequilla derretida
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo de hornear (opcional, para una textura más esponjosa)
Harina extra para espolvorear
Preparación:
1. En un bol pequeño, mezcla la leche tibia con el azúcar y la levadura seca. Deja reposar unos 10 minutos para que la levadura se active.
2. En un bol grande, tamiza la harina, la sal, el bicarbonato y el polvo de hornear (si decides usarlo). Mezcla bien.