Pastel Frío de Galletas María
El pastel frío de galletas María es un postre clásico, fácil de hacer y sin necesidad de horno. Con capas de galletas empapadas en leche y una deliciosa crema, este dulce se convierte en el favorito de todos. Perfecto para reuniones familiares, celebraciones o simplemente para disfrutar en casa.
Ingredientes:
Para la crema:
1 lata de leche condensada (397 g)
1 lata de leche evaporada (354 ml)
1 taza de crema para batir o nata líquida
2 yemas de huevo
2 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para el armado:
1 paquete de galletas María (aprox. 200 g)
1 taza de leche (para remojar las galletas)
½ cucharadita de canela en polvo (opcional)
½ taza de cocoa o chocolate rallado (para decorar)
Fresas o nueces para decorar (opcional)
Preparación: Paso a Paso
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