Tarte aux amaretti et aux pommes

Pâte : mélanger le beurre avec la farine, le sucre, les œufs, le zeste de citron et le sel. Former un pain et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Assembler la tarte en la garnissant de confiture, de pommes et d’amaretti.
Badigeonner la surface de lait.
Cuire au four à 180° pendant 45-50 minutes.