Receta Básica de Colorante de Higo
Ingredientes:
-
5-6 higos maduros (preferiblemente morados o negros para tonos más intensos)
-
2 tazas de agua
-
1 cucharada de sal (actúa como fijador del color)
Instrucciones:
-
Preparación de la mezcla: Tritura los higos con un tenedor o licuadora y colócalos en una olla con el agua.
-
Cocción: Hierve a fuego medio durante 20-30 minutos hasta que el agua adquiera un tono oscuro.
-
Filtrado: Cuela la mezcla para separar los sólidos y obtén un líquido homogéneo.
-
Fijación: Añade la sal y remueve bien para asegurar que el color perdure.
Aplicaciones del Colorante de Higo
ver la continuación en la página siguiente
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT