ÉTAPE 1
Faites cuire le riz à l’eau bouillante salée pendant 10 min puis égouttez et laissez refroidir.
ÉTAPE 2
Pelez le kiwi puis coupez-le en dés. Égouttez le maïs.
ÉTAPE 3
Coupez l’ananas et le surimi en cubes.
ÉTAPE 4
Versez le vinaigre dans un saladier et délayez avec le sel et le poivre.
ÉTAPE 5
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