En este punto, puedes guardarlo en un lugar fresco y seco (no en el frigorífico) durante un mes. El perejil también se puede conservar de otra forma.
de hecho, bastará con cortar la parte inferior, la de los tallos, a una altura de unos 12 mm para absorber toda el agua necesaria.
Las hojas de perejil deben estar secas. En este punto, las ramitas se pueden colocar en un recipiente de vidrio lleno hasta 3/4 de su capacidad con agua. En este caso, se puede meter en el frigorífico: para guardar el perejil, envolver el bol con una clásica bolsa de plástico, fijándola con una goma elástica.
El método es reconocido porque retiene la humedad de las hojas para no secarlas.
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