Paso 3: Mezcla de Ingredientes Líquidos
Agrega la mantequilla derretida, los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla de frutas y azúcar. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados. La mantequilla derretida aportará una textura rica y suave, mientras que los huevos y la vainilla añadirán profundidad de sabor.
Paso 4: Mezcla de Ingredientes Secos
En otro tazón, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la canela en polvo y la sal. Tamizar los ingredientes secos ayuda a evitar grumos y asegura una distribución uniforme de los agentes leudantes y las especias.
Paso 5: Combinación de Mezclas
Agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de frutas y revuelve hasta obtener una masa homogénea. Asegúrate de no mezclar en exceso, ya que esto puede resultar en un pastel denso y pesado.
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