-
Vitamina U: Esencial para sanar el revestimiento del estómago.
-
Vitamina C: Antioxidante potente y refuerzo inmunológico.
-
Vitamina K: Buena para la coagulación y la salud ósea.
-
Fibra soluble e insoluble: Mejora el tránsito intestinal.
-
Sulforafano: Antibacteriano y detoxificante.
-
Glucosinolatos: Previenen enfermedades degenerativas.
-
Ácido fólico: Regenerador celular.
-
Minerales: Calcio, potasio, magnesio.
-
Agua (92%): Ideal para la hidratación del sistema digestivo.
Precauciones y contraindicaciones
Aunque el jugo de repollo tiene múltiples beneficios, no es recomendable en todos los casos. Ten en cuenta lo siguiente:
-
Hipotiroidismo: Consumir con moderación, ya que contiene goitrógenos.
-
Distensión abdominal: Puede producir gases en personas sensibles.
-
Mal estado del vegetal: No consumir si está fermentado.
-
Niños, embarazadas o personas con enfermedades renales: Consultar con un profesional.
-
Interacciones con medicamentos antiácidos: Consultar antes de combinar.
Consejos adicionales
-
Si el sabor te resulta fuerte, mezcla con zanahoria, manzana o limón.
-
No agregues azúcar ni endulzantes.
-
Guarda en refrigeración solo si es por pocas horas; lo ideal es tomarlo fresco.
-
Puedes alternarlo con otros jugos medicinales como el de sábila o manzanilla.
Conclusión
El jugo de repollo es un remedio natural altamente efectivo para aliviar problemas digestivos como la gastritis y la infección por H. pylori. Su riqueza en vitamina U, sulforafano y antioxidantes lo convierte en un aliado perfecto para regenerar la mucosa gástrica, calmar la inflamación y fortalecer la digestión.
Tomado en ayunas, de forma constante y combinando con ingredientes antiinflamatorios como cúrcuma o jengibre, puede brindar alivio profundo y duradero sin recurrir a medicamentos agresivos. Como siempre, ante cualquier duda, consulta a tu médico antes de iniciar un tratamiento natural prolongado.
ADVERTISEMENT
