Intolérance au gluten : ces signes qui doivent vous alerter

Si plusieurs de ces symptômes vous parlent, voici quelques étapes à suivre :

• Consultez un professionnel de santé : avant de modifier votre alimentation, il est important d’écarter d’autres causes médicales plus graves, comme la maladie cœliaque.
• Tenez un journal alimentaire : notez ce que vous mangez et les symptômes associés. Cela peut aider à repérer un lien avec le gluten.
• Essayez une éviction temporaire : sous supervision médicale, vous pouvez tester un régime sans gluten pendant quelques semaines pour observer une éventuelle amélioration.

Un diagnostic souvent par élimination

L’intolérance au gluten reste un diagnostic d’exclusion. Il est important de ne pas se lancer seul dans un régime strict sans accompagnement, au risque de déséquilibrer son alimentation ou de masquer d’autres troubles.

En conclusion

L’intolérance au gluten est une réalité pour de nombreuses personnes, même si elle demeure difficile à cerner. Si vous souffrez de troubles digestifs inexpliqués, de fatigue ou de troubles de l’humeur, il peut être utile d’envisager cette piste. Toutefois, seul un professionnel de santé pourra vous aider à poser un diagnostic fiable et à adopter les bonnes habitudes alimentaires.