El Ajo: Un Pequeño Tesoro para la Salud

• Crudo: Es la forma más efectiva (puedes machacarlo y dejarlo reposar 10 minutos para activar la alicina).

• En infusiones, cápsulas o aceite de ajo.

• Cocido: Aunque pierde algunas propiedades, sigue siendo beneficioso.

Precauciones

• En exceso, puede causar acidez o malestar estomacal.

• Personas con trastornos de coagulación deben moderar su consumo.

El ajo es un superalimento accesible y versátil que puede ser un gran aliado para tu salud. ¿Lo incluyes en tu dieta? 🧄💪