Prepare el huevo: Sujete el huevo con fuerza pero con delicadeza. Encuentre la bolsa de aire en el extremo más ancho.
Arranque la cáscara: Inserte un alfiler o una chincheta en el extremo ensanchado para hacer un pequeño agujero. Debe asegurarse de que el agujero sea lo suficientemente grande como para que salga el aire, pero no tan grande como para que el huevo se rompa.
El método estándar para cocinar un huevo consiste en colocarlo perforado en una olla con agua hirviendo.
La cáscara se desprenderá fácilmente después de hervir, revelando una clara perfectamente lisa e intacta.
Ventajas del método Pépin: Ahorra
tiempo y molestias con este método. Pelar los huevos ya no es un proceso laborioso, sino rápido y sencillo.
Aspecto atractivo: Los huevos mantienen su forma y lucen geniales, ya sea que los añadas a ensaladas, desayunos o simplemente los comas solos.
Fácil acceso: No necesitarás utensilios de cocina sofisticados ni conocimientos especializados para prepararlos. Cualquiera, desde chefs expertos hasta aficionados a la cocina, puede utilizar este procedimiento fácilmente.
Razones por las que este truco es revolucionario
: Si tienes prisa por las mañanas, pero quieres un desayuno rico en proteínas, este es el camino a seguir. Además, es ideal para preparar comidas, ya que pelar los huevos es pan comido cuando lo haces por tandas. Mejorar tu cocina habitual y sorprender a tus invitados con tus habilidades culinarias es tan fácil como usar este método.
Llevando la cocina casera a un nivel profesional.
Al incorporar la sugerencia de Pépin a tu rutina culinaria, puedes mejorar tu eficiencia y adquirir una experiencia culinaria experta. Es un pequeño cambio que marca una gran diferencia: convierte una molestia común en pan comido.
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