-Cocinar el pollo: En una sartén grande, cocina la pechuga de pollo hasta que esté completamente cocida. Deja enfriar un poco y desmenuza con un tenedor o las manos.
-Preparar las verduras: En la misma sartén, añade un poco de aceite y saltea la cebolla, el ajo y el pimiento rojo hasta que estén tiernos y fragantes.
-Mezclar los ingredientes: En un bol grande, combina el pollo desmenuzado con las verduras salteadas. Añade la mayonesa, la crema agria, la mostaza y el perejil fresco. Mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea.
-Sazonar al gusto: Agrega sal y pimienta al gusto y revuelve para que los condimentos se distribuyan de manera uniforme.
-Refrigerar: Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se fusionen. Puedes servirla fría o a temperatura ambiente.
-Servir: Unta la crema de pollo en tu pan preferido, ya sea un sándwich, baguette o panecillo. Agrega tus ingredientes adicionales favoritos, como lechuga, tomate o queso.
Conclusión
La crema de pollo para sándwich es una opción deliciosa y versátil que puede transformar cualquier pan en una experiencia culinaria sublime. Con su mezcla cremosa y su facilidad de preparación, es perfecta para cualquier ocasión, desde comidas rápidas hasta cenas casuales.
No dudes en probar esta receta y disfrutar de un plato reconfortante que seguramente se convertirá en un éxito en tu hogar. ¡Buen provecho!
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