Esto es lo que necesitarás para esta cazuela:
2 libras de carne molida magra
8 oz de queso crema, ablandado
1 lata (10,5 oz) de crema de champiñones
1/2 taza de caldo de res
1/4 taza de mantequilla derretida
1 paquete (1 oz) de mezcla de aderezo italiano
7 tazas de tater tots congelados
Desglose de los ingredientes clave
Carne molida magra
El uso de carne molida magra permite que esta cazuela se llene sin que quede demasiado grasosa. Asegúrese de escurrir el exceso de grasa después de dorarla.
Queso crema
El queso crema ablandado agrega una textura aterciopelada y riqueza a la cazuela, haciendo que cada bocado sea cremoso y sabroso.
Sopa crema de champiñones
Una lata de este ingrediente clásico proporciona una base sabrosa que une la carne y las tater tots a la perfección.
Mezcla de aderezo italiano
Este paquete agrega una explosión de hierbas y condimentos, mejorando el sabor general del plato.
Equipo de cocina que necesitarás
Para comenzar, necesitarás tener a mano las siguientes herramientas de cocina:
Sartén grande
Cuencos para mezclar
Cuchara de madera o espátula
Fuente para hornear de 9×13 pulgadas
Horno
Tazas y cucharas medidoras
Instrucciones paso a paso
1. Precalentar el horno
Primero, precaliente el horno a 350 °F (175 °C) para asegurarse de que esté listo cuando monte la cazuela.
2. Dorar la carne
En una sartén grande, cocina la carne molida a fuego medio hasta que se dore. Asegúrate de desmenuzarla mientras se cocina y escurre el exceso de grasa.
3. Preparación de la salsa cremosa
En un recipiente aparte, combine el queso crema ablandado, la crema de champiñones, el caldo de res, la mantequilla derretida y la mezcla de aderezo italiano. Revuelva hasta que la mezcla quede suave y bien combinada.
4. Montaje de la cazuela
Una vez que la carne esté cocida y la salsa mezclada, transfiera la carne a una fuente para horno engrasada. Vierta la salsa cremosa sobre la carne y revuelva suavemente.
5. Agregar tater tots como aderezo
Cubre la cazuela con una capa generosa de tater tots congelados, asegurándote de cubrir toda la superficie de manera uniforme. Esto garantizará que obtengas una cobertura dorada y crujiente después de hornear.
6. Hornear y servir
Coloque la fuente para horno en el horno y hornee durante 40-45 minutos, o hasta que los tater tots estén dorados y crujientes. Una vez listo, deje enfriar durante unos minutos antes de servir.
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