Découvrez 5 merveilleuses recettes de sauces pour tous les goûts

• 1 boîte de crème
• 1 cuillère à soupe de persil
• 1 cuillère à soupe d’oignons
• 3 gousses d’ail moyennes
• Huile d’olive au goût

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients sauf l’huile d’olive dans un mélangeur jusqu’à ce que l’ail ramollisse.
2. Avec le mélangeur allumé, ajoutez progressivement l’huile jusqu’à ce que la consistance désirée soit atteinte.

Salsa d’huîtres maison

Ingrédients pour la sauce aux huîtres pour 4 personnes

• Huîtres naturelles – 12 unités
• Wasser-400 ml
• Sauce soja – 2 EL
• Sucre – 1 cuillère à café

Préparation

1. Ouvrez les huîtres et conservez tout le liquide dans un récipient.
2. Ajoutez tout le liquide avec les huîtres et 400 ml d’eau. Cuire à feu doux et cuire pendant 20 minutes. Éteignez le feu et filtrez le liquide obtenu
3. Mettez les huîtres dans un verre adapté au mixeur, à côté le liquide que nous avons versé, une cuillère à café de sucre et deux sauces soja.
4. Broyer jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
5. Pour un résultat plus fin, passez la sauce au tamis « chinois ».

Délicieuse sauce au fromage barbecue