Cumpleaños de Hilda * Arroz con leche pecaminoso

1.- Preparación a mano del Arroz con leche pecaminoso:

• En una cacerola vertemos la leche que estará a temperatura ambiente, el arroz, la pizca de sal, el palo de la canela y la piel de limón, cocinamos a fuego medio una hora aproximadamente moviendo de forma constante.
• Añadimos la mantequilla, la nata, el anís y el azúcar, cocinamos otros 10 minutos o hasta que veamos que está tan espeso como nos gusta.
• Al terminar lo ponemos en cuencos individuales y espolvoreamos con canela.

2.- Preparación en thermomix:

• Ponemos la mariposa en la tmx, vertemos la leche que estará a temperatura ambiente, el arroz, la pizca de sal, el palo de la canela y la piel de limón, programamos 45 min., vel. 1, 90º
• Añadimos la mantequilla, la nata, el anís y el azúcar, programamos 10 min., vel. 1, 90º
• Al terminar lo ponemos en cuencos individuales y espolvoreamos con canela.

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