Crevettes au four à l’ail et au parmesan par Renato Lopes

1. Préchauffer le four :
   • Préchauffez votre four à 425 °F (220 °C) et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé pour un nettoyage facile.
2. Préparez les crevettes :
   • Dans un grand saladier, mélanger les crevettes décortiquées et déveinées avec l’huile d’olive, l’ail haché, le parmesan, le persil haché, le zeste de citron, le sel et le poivre. Remuer jusqu’à ce que les crevettes soient uniformément enrobées.
3. Disposer sur la plaque à pâtisserie :
   • Répartissez les crevettes assaisonnées en une seule couche sur la plaque de cuisson préparée, en veillant à ce qu’elles ne soient pas trop serrées. Cela permet une cuisson uniforme et une texture délicieuse.
4. Cuisson à la perfection :
   • Placez la plaque de cuisson dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes deviennent opaques et soient bien cuites.
5. Garnir et servir :
   • Une fois cuites à la perfection, retirez les crevettes du four.
   • Garnissez de persil haché supplémentaire et de quartiers de citron pour une explosion de saveur fraîche.

Informations nutritionnelles (par portion) :

• Portion : 113 g de crevettes
• Calories : 180
• Matières grasses totales : 10 g
• Matières grasses saturées : 2 g
• Cholestérol : 180 mg
• Sodium : 280 mg
• Glucides totaux : 2 g
• Fibres alimentaires : 0 g
• Sucres : 0 g
• Protéines : 20 g