Cómo hacer Flan de Maicena con Leche

Ingredientes
1 litro de leche entera

5 cucharadas de azúcar (aproximadamente 75 g)

6 cucharadas colmadas de maicena (unos 60 g)

1 cucharadita de esencia de vainilla

Azúcar extra para hacer la capa crocante (aproximadamente 1 cucharadita por porción)

Canela en polvo (opcional, para decorar)

Preparación