El jengibre (Zingiber officinale) es una de las plantas medicinales más versátiles que puedes cultivar en casa. Con los cuidados adecuados, no solo obtendrás rizomas frescos durante todo el año, sino que también podrás disfrutar de su hermosa flor tropical. Esta guía paso a paso te revelará todos los secretos para crear tu propio cultivo sostenible.
Materiales Necesarios:

-
1 rizoma de jengibre orgánico con “ojos” o brotes visibles
-
Maceta ancha de 30-40 cm de profundidad (preferiblemente de barro)
-
Sustrato: mezcla de tierra negra (60%), compost (30%) y perlita (10%)
-
Pulverizador de agua
-
Tela de sombreo (30-50%)
Proceso de Cultivo Detallado:
-
Selección y Preparación del Rizoma:
-
Elige un rizoma fresco con protuberancias (yemas) bien marcadas
-
Corta en trozos de 3-5 cm, asegurando que cada porción tenga al menos 1 yema
-
Deja secar las secciones al aire libre por 24 horas para prevenir hongos
-
-
Siembra Correcta:
-
Llena la maceta con 15 cm de sustrato húmedo
-
Coloca los trozos con las yemas hacia arriba, separados 20 cm
-
Cubre con 5 cm adicionales de sustrato
-
Riega moderadamente sin encharcar
-
-
Cuidados Esenciales:
-
Riego: Mantén la tierra húmeda (no mojada) con agua tibia
-
Temperatura: Ideal entre 25-30°C (proteger bajo 15°C)
-
Luz: Luz indirecta brillante (este u oeste)
-
Fertilización: Cada 3 semanas con té de plátano o humus líquido
-
Etapas de Crecimiento:
ADVERTISEMENT