Comment conserver les fraises fraîches plus longtemps

Fruits réfrigérés ou surgelés

Les pommes, les oranges et les poires  peuvent être conservées au réfrigérateur pendant plusieurs semaines  , tandis que les bananes et les raisins doivent être conservés à température ambiante.

Si vous choisissez des fruits secs, vous devez faire attention à la quantité de sucre ajouté et aux calories totales. Les noix sont riches en calories et contiennent souvent du sucre ajouté, il est donc préférable  de les consommer avec modération.

Il existe également des méthodes de conservation des fruits qui préservent leurs valeurs nutritionnelles et prolongent leur durée de vie. Par exemple, les fruits peuvent être congelés pour une utilisation ultérieure. Les fruits surgelés  sont idéaux pour préparer des smoothies, des smoothies et des glaces, mais aussi pour cuisiner des desserts

Fruits secs

Les noix comme  les prunes, les figues et les abricots peuvent  être séchées au soleil ou dans un four à basse température pour durer plus longtemps.

Par ailleurs, il existe également des méthodes de conservation des fruits qui préservent leur goût et leurs propriétés nutritionnelles. Les fruits peuvent bien entendu, comme nous l’avons déjà dit, être séchés au soleil pour obtenir une version concentrée et très savoureuse, ou   au four à basse température.

Comment conserver les fraises fraîches pendant 2 ans

Nous mettons 2 kg  de fraises  dans des bols remplis d’eau pendant 5 à 10 minutes, puis nettoyons les fraises et retirons les tiges. Ainsi, après le lavage, les pots sont remplis de fraises puis   deux cuillères à soupe de sucre sont versées dans chaque pot.

Nous plaçons  2 kg de fraises dans des bols remplis d’eau pendant 5 à 10 minutes  , puis nettoyons les fraises et retirons les tiges. Après avoir lavé les pots, ils sont remplis de fraises, puis deux cuillères à soupe de sucre sont versées dans chaque pot.

Ensuite, les bocaux sont remplis d’eau bouillante, fermés avec le couvercle et portés à ébullition dans une casserole à moitié remplie d’eau. Dès que l’eau commence à bouillir,  les bocaux sont laissés sur le feu pendant environ 15 minutes.

Une fois le temps écoulé, les pots sont retirés du pot et les bouchons sont bien fermés et placés à l’envers sur une surface recouverte d’un chiffon. Le lendemain, vérifiez qu’il n’y a pas d’air dans tous les bocaux et  conservez-les tête en bas dans un endroit frais à l’abri de la lumière  . De cette façon, ils restent intacts jusqu’à 2 ans.