Postre Angel Papy
Reserva medio vaso de leche y lleva a ebullición el resto. Mientras tanto, bata las claras. Cuando la leche esté hirviendo, agrega las claras a cucharadas, volteándolas para que se cocinen por ambos lados. Retirar las claras cocidas con una espumadera y colocarlas enuna fuente honda refractaria. Luego, retira la leche del fuego y agrega … Read more