Infusión de especias: Caliente el agua con la canela y el cacao hasta casi hervir. Deja reposar 3 minutos.
Preparar el café: Filtra el agua especiada sobre el café molido (usa prensa francesa, vierte sobre tu método favorito).
Enriquecer: Agregue el aceite de coco y mezcle bien hasta integrar. Endulza si lo deseas.
Clave de Beneficios
✅ Café orgánico: Antioxidantes como polifenoles mejoran la alerta y circulación.
✅Canela de Ceilán: Antiinflamatoria y reguladora de glucosa.
✅ Cacao puro: Flavonoides y teobromina elevan el ánimo y la claridad mental.
✅ Aceite de coco: Los MCT se convierten en energía sin picos de insulina.
Indicaciones para un Uso Óptimo
⏰ Momento ideal: Por la mañana o antes del mediodía para evitar interferir con el sueño.
🔥 Variante fría: Prepara como cold brew con canela y cacao, añade hielo y aceite de coco.
⚠️ Precauciones:
Si eres sensible a la cafeína, reduce la cantidad de café o elige descafeinado.
Evite el aceite de coco si tiene problemas de vesícula biliar.
Ritual de Autocuidado
Esta bebida invita a comenzar el día con intención:
Prepara con atención: Disfruta el aroma de las especias al infusionarse.
Bebe sin prisas: Saborea cada sorbo, preferiblemente en silencio o con música tranquila.
Combínalo con: Un desayuno balanceado (ej.: avena con frutas) para energía prolongada.
Nota final: Este café funcional es ideal para quienes buscan energía limpia (sin crash posterior), pero no sustituye una alimentación equilibrada. Si tienes condiciones médicas como hipertensión, consulta a tu médico antes de incorporarlo diariamente.
¿Sabías que…? La canela y el cacao potencian los efectos de la cafeína, haciendo que necesites menos cantidad para el mismo efecto. ¡Menos nervios, más enfoque! ☕✨
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