Bizcocho con solo tres ingredientes

Ingredientes:

5 huevos
180 gramos de azúcar
180 gramos de harina para todo uso.

Preparación:

1. Batir los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla esponjosa, durante 6-7 minutos.
2. Añade poco a poco la harina tamizada, teniendo cuidado de no quitarle el aire a la mezcla.
3. Vierta la mezcla en una bandeja para hornear de 20 cm forrada con papel de hornear.
4. Hornee en el horno a 160°C/330°F durante 50 minutos. Luego abre la puerta del horno y déjalo enfriar durante 10 minutos.