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Bizcocho casero de maicena fácil y esponjoso con toque de limón

Introducción: Este bizcocho de maicena es ideal para aquellos que buscan una receta sencilla y deliciosa. Su textura suave y esponjosa lo convierte en el postre perfecto para cualquier ocasión, desde un desayuno hasta una merienda. Con un toque de limón que le aporta frescura, este bizcocho encantará a todos. ¡Atrévete a prepararlo y disfrutar de su sabor único!

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Ingredientes:
4 huevos

150 g de azúcar

150 g de maicena

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharadita de polvo de hornear

50 ml de leche

Ralladura de limón (opcional)

Mantequilla y harina para engrasar y enharinar el molde

Modo de preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C y enmanteca y enharina un molde para hornear.

2. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

3. Agrega la esencia de vainilla y la ralladura de limón (si decides usarla), y mezcla nuevamente.

4. En otro recipiente, tamiza la maicena y el polvo de hornear.

ver la continuación en la página siguiente

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