- Cruda: en ensaladas o salsas para conservar al máximo sus nutrientes.
- En infusión: especialmente útil para la tos, el asma o problemas respiratorios.
- Fermentada: potencia su efecto probiótico y mejora la salud intestinal.
- Cocinada al vapor: conserva buena parte de sus antioxidantes.
🔔 Evita freírla en exceso, ya que el calor alto puede destruir sus beneficios terapéuticos.
🌱 Conclusión
La cebolla morada no es solo un alimento, sino un verdadero remedio natural al alcance de todos. Su inclusión regular en la dieta puede marcar una gran diferencia en tu salud general, desde la prevención de enfermedades hasta el fortalecimiento del sistema inmune.
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