Astuce pour Obtenir des Frites bien Croustillantes
Les frites ? Sans conteste le plat qui met tout le monde d’accord, les petits comme les grands gourmands. Mais pour les réussir, il faut savoir les préparer dans les règles de l’art. Dans un premier temps, il est important de choisir des pommes de terre à chair farineuse (Bintje, Agria, Caesar, Marabel…). Si l’on … Read more