Albóndigas con brócoli en salsa de tomate
Ingredientes:
– 500 gramos de carne molida.
– 200 gramos de brócoli.
– 1 diente de ajo.
– 3 cucharadas de pan rallado.
– 1 huevo.
– Sal y pimienta negra al gusto.
– Cilantro fresco.
– Aceite de oliva.
– 2 tomates.
– 1 cebolla.
– 1 cucharada de pasta de tomate.
– 150 ml de agua.
– Perejil fresco picado
Instrucciones:
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