Il timo distrugge le infezioni alla gola, l’influenza, combatte le infezioni respiratorie e molto altro ancora

Soprannominato da alcuni “il nemico delle tossine”, il timo è oggetto di leggende risalenti all’Antica Grecia.

Così, secondo antiche credenze, sarebbe nato dalle lacrime della bella Elena di Troia, il cui amore proibito scatenò una guerra ormai scolpita nella storia.

Ma al di là della leggenda, il timo è soprattutto un’erba molto utilizzata in cucina. E contrariamente alle origini mitologiche che gli vengono attribuite, i suoi benefici per la salute sono scientificamente documentati. Focus sui benefici del re delle lamiaceae.

Rinomato per le sue numerose virtù terapeutiche, il timo è salito al rango di elemento essenziale nelle nostre cucine.

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