Apodado por algunos “el enemigo de las toxinas”, el tomillo es objeto de leyendas que se remontan a la antigua Grecia.
Así, según antiguas creencias, nacería de las lágrimas de la bella Helena de Troya, cuyo amor prohibido desató una guerra hoy grabada en la historia.
Pero más allá de la leyenda, el tomillo es sobre todo una hierba muy utilizada en la cocina. Y contrariamente a los orígenes mitológicos que se le atribuyen, sus beneficios para la salud están científicamente documentados. Concéntrese en los beneficios del rey de las lamiáceas.
Reconocido por sus múltiples virtudes terapéuticas, el tomillo ha alcanzado el rango de imprescindible en nuestras cocinas.
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