Si además sueles tirar las semillas de limón, empezarás a guardarlas y descubrirás qué puedes hacer con ellas. Cómo utilizar las semillas de limón
Los limones son frutos cítricos muy valorados por su sabor único y su versatilidad tanto en la cocina como en las tareas del hogar. Una valiosa fuente de vitamina C, su acidez natural también los hace útiles para la digestión, ayudando a reducir la sensación de hinchazón. Extendidas por el Mediterráneo, sus orígenes antiguos se remontan a los países asiáticos de donde fueron importadas mediante el comercio.
Muy utilizado en la cocina, para condimentar platos, preparar salsas pero también postres, para lo cual se utiliza principalmente la ralladura, no solo las semillas de limón, sino también las cáscaras se encuentran entre los ingredientes siempre presentes en los hogares. Y si habitualmente utilizamos el zumo, la pulpa y la ralladura de los limones, ¿por qué deberíamos tirar las semillas? A continuación se muestran algunas formas de aprovecharlo al máximo.
limones
Una vez que hayas terminado de usar el limón, deja las semillas a un lado y enjuágalas bien en agua a temperatura ambiente usando un colador. Luego colócalos sobre una toalla de papel y sécalos bien. Luego equípate con unas pinzas y comienza a “pelar” las semillas quitando la piel que las recubre.
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