¡Coliflor extra cremosa gratinada! Una vez la pruebes así, no la querrás de otra forma. Fácil, saludable y bien sabrosa. Bañada en mi cremosa bechamel ligera y coronada con una capita crujiente ¡Guárdate la receta y gózatela!
INGREDIENTES:
- 1 coliflor.
- 1/2 cebolla dulce.
- 1 diente de ajo.
- 500 ml de leche o bebida vegetal sin azúcares añadidos.
- 35 g de maicena.
- 60 g de taquitos de jamón.
- 50 g de mozzarella rallada.
- 10 g de AOVE.
- 1 cdta de sazonador vegetal.
- Sal.
- Albahaca fresca picada.
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