Pan en tarro: ¡sin harina, sin levadura, no hay problema!

Este  pan saludable y fácil de hacer es perfecto para quienes buscan una alternativa sin  harina ni levadura. Esponjoso, nutritivo y hecho con ingredientes simples, ¡listo en minutos!

📝 Ingredientes:

• 4 cucharadas de avena molida (o almendra molida para versión keto)
• 1 huevo
• 1 cucharada de yogur natural o crema agria
• ½ cucharadita de polvo de hornear (o bicarbonato de sodio con unas gotas de limón)
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de semillas (opcional: chía, lino, girasol)

👨‍🍳 Preparación:

1️⃣ Mezclar los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa homogénea.
2️⃣ Verter la mezcla en un tarro de vidrio apto para microondas (engrasado previamente).
3️⃣ Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 90 segundos – 2 minutos, hasta que el pan esté firme.
4️⃣ Dejar enfriar un poco, desmoldar y ¡listo para disfrutar!

✨ Consejos y Variaciones:

✅ Puedes tostarlo después para una textura más crujiente.
✅ Añade hierbas o queso rallado para un toque sabroso.
✅ Para una versión dulce, agrega canela y miel o edulcorante.