Rollitos de pepino: almuerzo bajo en carbohidratos y alto en proteína

Refrescante, saciante y lleno de sabor. Ideal para dieta keto o ligera.

Ingredientes principales:

Pepino laminado en tiras delgadas
Queso crema tipo Philadelphia
Atún en agua o aceite escurrido
Aguacate en tiras
(opcional) Zanahoria rallada
Orégano al gusto

Instrucciones paso a paso:

Lamina finamente el pepino con mandolina o pelador.
Unta queso crema sobre cada tira.
Añade atún, aguacate y zanahoria.
Enrolla con cuidado y espolvorea orégano al gusto.
Refrigera 5-10 minutos antes de servir para mejor consistencia.
Consejo práctico: Acompaña con una salsa de yogur con limón para potenciar el sabor sin añadir carbohidratos.