Tarta salada de ricotta y tomate

Tarta salada de ricotta y tomate
Ingredientes:
– 15 tomates cherry
– 2 cebollas
– 100 g de queso pecorino (o tu queso favorito)
– Cebollino fresco
– 4 huevos
– 250 g de queso ricotta
– Sal, pimienta y orégano al gusto
– Aceite
– Masa filo
– Aceite de oliva
Preparación:
Preparar los ingredientes:
1- Picar los tomates cherry, las cebollas y el cebollino.
2- Rallar el queso pecorino.
Hacer el relleno:
1- En un bol, mezclar la ricotta con los huevos, sal, pimienta y orégano.
2- Añadir el queso rallado, las cebollas y el cebollino picado.