- 200 g de galletas tipo María
- 100 g de mantequilla derretida
- 400 g de queso crema
- 1 lata de leche condensada (397 g)
- 1 taza de pulpa de maracuyá
- 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g)
- ¼ taza de agua
🥣 Preparación:
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla.
- Presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable y lleva al congelador.
- Hidrata la gelatina con el agua y disuélvela.
- Licúa el queso crema, la leche condensada y la pulpa de maracuyá. Agrega la gelatina disuelta y mezcla.
- Vierte esta mezcla sobre la base de galletas.
- Refrigera mínimo 6 horas (idealmente toda la noche).
- Decora con pulpa fresca de maracuyá antes de servir.
🎉 Resultado: Un postre suave, cremoso y con una presentación espectacular. ¡Nadie podrá resistirse!
3. 🇧🇷 Pavé de Maracuyá (Postre Brasileño en Capas)
El pavé es un postre típico brasileño hecho en capas, y esta versión con maracuyá es un verdadero espectáculo para los sentidos.
✳️ Ingredientes:
- 2 paquetes de galletas tipo champagne o vainilla
- 1 taza de jugo de maracuyá natural (sin azúcar)
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema de leche (nata)
- Pulpa de 2 maracuyás para decorar
🥣 Preparación:
- Mezcla el jugo de maracuyá con la leche condensada y la crema hasta obtener una crema espesa.
- En un refractario, coloca una capa de galletas humedecidas en jugo de maracuyá.
- Añade una capa de crema.
- Repite las capas hasta terminar, finalizando con crema.
- Decora con la pulpa de maracuyá.
- Refrigera al menos 4 horas antes de servir.
🍹 Consejo: Este postre es ideal para prepararlo en una fuente de vidrio, ya que las capas lucen espectaculares.
4. 🍮 Gelatina Mosaico de Maracuyá y Leche
Divertida, colorida y súper fácil. Esta gelatina mosaico es perfecta para niños, reuniones o para quienes buscan una opción liviana pero sabrosa.
✳️ Ingredientes:
ver la continuación en la página siguiente
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