🍗🌿 Pechugas de Pollo con Crema de Cilantro
Ingredientes:
– 4 pechugas de pollo sin hueso ni piel
– 1 taza de crema de leche
– 1 manojo de cilantro fresco
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de pimienta negra
– 1/2 cucharadita de comino
– 1/2 cucharadita de pimentón dulce
– 1 cucharada de jugo de limón
Instrucciones:
Sazonar las pechugas de pollo con sal, pimienta, comino y pimentĂłn dulce.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y dorar las pechugas durante 4-5 minutos por cada lado. Retirar y reservar.
En una licuadora, mezclar la crema de leche, el cilantro, los ajos y el jugo de limón hasta obtener una salsa homogénea.
ADVERTISEMENT
