Beneficio: Altas en betacarotenos, protegen la retina.
Jugo ocular:
3 zanahorias
1 naranja
½ manzana
Licuar y tomar recién hecho
Tómalo en las mañanas para cuidar tu salud visual
11. Para mareos o fatiga por calor: Sandía
Beneficio: Hidrata y mejora la circulación.
Snack refrescante:
1 taza de sandía en cubos
Opcional: unas hojas de menta
Ideal para los días de calor o después de actividades físicas.
12. Contra la anemia: Espinacas
Beneficio: Ricas en hierro, ayudan a producir hemoglobina.
Salteado sencillo:
1 taza de espinaca fresca
1 diente de ajo
1 cucharadita de aceite de oliva
Acompáñalo con arroz integral o lentejas para mejor absorción del hierro.
13. Para acidez estomacal: Avena
Beneficio: Protege y calma la mucosa gástrica.
Papilla protectora:
½ taza de avena
1 taza de agua o leche vegetal
Cocinar 5 minutos y añadir plátano o manzana rallada
Ideal en desayuno o cena ligera.
14. Para infecciones sinusales: Ajo
Beneficio: Antibacteriano y antiviral natural.
Infusión:
1 diente de ajo machacado
1 taza de agua caliente
Reposar 10 minutos, colar y beber
Agrega unas gotas de limón para potenciar sus efectos.
15. Para hígado graso: Remolacha
Beneficio: Desintoxica y regenera el hígado.
Jugo depurativo:
1 remolacha cruda
1 zanahoria
½ manzana
Licuar y beber en ayunas 3 veces por semana
16. Para dolor articular: Nueces
Beneficio: Contienen ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios.
Snack saludable:
Comer 4-5 nueces al día
Úsalas en ensaladas, yogures o como merienda
17. Para piel seca: Aguacate
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